手作り餃子の美味しい焼き方
用意するもの
・水orお湯(適量)
・油
・スプーン
・油ひき(なければキチンペーパーで)
・ターナー(フライ返し)※先が硬めが良い
※完全に凍った状態で焼いてください。
※当店の餃子は、未開封3ヶ月・開封後2週間でお召し上がりいただくことをおすすめしています。
写真で見みる美味しい焼き方
1.箱の角を対角に持ち、軽くクィックィッ!とひねって頂くと、一列ずつはずれます。
2.熱したフライパンに少量の油をひき餃子を並べます。
3.餃子の上からお湯をかけます。(1/4つかる程度)フタをしてから強火で!
4.お湯が完全になくなったら図のように油をかけます。(各列)火は中火弱で2~3分待つ!
5.時々裏面を確認しキツネ色になったらさあ出来上がり!