用意するもの

・冷凍生餃子・もやし・カットネギ・とろけるチーズ・牛乳または豆乳
・塩・コショー・チョジャン
・オリーブオイル・フライパン（取っ手が取り外し可能なら、そのままテーブルへ運べます）

①フライパンでもやしを塩コショーして、サッと炒めます。
②炒めたモヤシを、お皿に取り出しておきます。
③次に餃子を揚げます。
④鍋にとろけるチーズ、牛乳又は豆乳入れてトロッとしたチーズソースを作ります。
⑤フライパンの両端にモヤシを戻します。（中弱火）
⑥モヤシの上に餃子を並べます。
⑦真ん中にチーズソースを入れ、適量塩コショーで味を整えます。
⑧餃子の上からチョジャンをかけて、カットネギをちらせば完了です。
※チーズソースにオリーブ油を投入しても美味しいです♪